あっちゃんち@人生絶賛迷走中

どんな時も今を大切にして生きていきたい!あっちゃん@人生絶賛迷走中の気になったこと、おもしろいこと、おすすめのもの、考えたことなどをただ書き記す雑記

岡山県日生のご当地グルメ、カキオコ。観光にきたらぜひ一度は食べたい、絶品B級グルメ

こんにちはあっちゃんです

f:id:kogotogotogoto:20171008210654p:plain

 牡蠣好きにはたまらない。

絶品日生のカキオコ!

 

 

岡山といえば、日生のかき

 

 岡山県の日生はカキの生産がとても盛んで、

水揚げ量は、なんと全国2位!
通常食べられる大きさになるまで2~3年かかると言われていますが、日生では1年で大きく育ちます。

その理由は山からの恵みと、波静かで栄養豊かな海で育てられるからなんです!

 

日生のカキは

白色で臭みがなく、加熱をしても、縮まらずプリプリなのが特徴ですよ。

 

日生のカキオコ

 

岡山県の東側、岡山県兵庫県の県境に位置する備前市日生町の日生漁港では、11月頃より3月頃まで、養殖牡蠣の水揚げが盛んになります。

日生漁港より、毎日水揚げされる新鮮な牡蠣を使用したお好み焼きが「カキオコ」です。

牡蠣を使ったお好み焼きは全国各地で食べることができますが、

関西風、広島風とは異る日生風、日生焼!

季節限定の地ガキをこれでもか!とふんだんに使っているのが特徴です!

 

昔から地牡蠣をふんだんに使った漁師飯であり、牡蠣が獲れる冬季限定(牡蠣限定)メニューとして地元に愛されてきたまさにB級グルメ!!

 

ここ最近は、ご当地グルメB級グルメ人気で一気に有名になったため、

 多くの人がカキオコ目当てに訪れており、

お昼には大行列ができるほど大人気です!

 

 どこのお店がおすすめ?

 

 日生駅の周辺は日生駅前から岡山方面の、250号線沿いには、カキオコの幟がたくさんたっており、カキオコストリートと呼ばれ、多くのお店が点在しています。

 

どこのお好み焼き屋でも、牡蠣のお好み焼きを食べれますが、

その中でも、カキオコ認定店で、頂くことをお勧めします!

 

殆どのお店は民家を改造している雰囲気で、

とてもこじんまりとしています。

 

座席数も少ないため、

人気店は、大行列!!

 

 

f:id:kogotogotogoto:20171230232449j:plain

日生のアクセス

 車

◆大阪方面より
山陽自動車道下り線をご利用の上、「赤穂インター」で下り、国道250号線を西へ
◆岡山方面より
岡山市内2号バイパスより、「岡山ブルーライン」ご利用の上、「備前・日生インター」で 下り、
国道を東へ

 

電車

 

大阪方面より
姫路駅または播州赤穂駅で「赤穂線」に乗り換え、「日生駅」で下車。(姫路より約1時間・赤穂より約30分)

◆岡山方面より


岡山駅から「赤穂線」に乗り換え、「日生駅」で下車。(約1時間)

 

 オレンジハウス

 今回私が訪れたのはオレンジハウス

 生地は、和風だしを効かせた飽きのこないあっさり味

 

日生町日生241-103

 

f:id:kogotogotogoto:20171230232259j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232318j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232333j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232343j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232352j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232404j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232415j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232422j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232428j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232443j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232512j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232518j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232526j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232546j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232548j:imagef:id:kogotogotogoto:20171230232554j:image